Ragazza | Menú

PIZZAS

Elaboradas con nuestra infalible tradicional masa artesanal de harina de trigo.
INDIVIDUAL: 20 cm GRANDE: 33 cm
Opción GF*: podés elegir tu pizza con masa de harina de arroz.
Opción vagana: podés elegir tu pizza con nuestra muzzarella de origen vegetal.
Costo adicional: $70 (pizza individual) | $120 (pizza grande)
Toppings extra: $80 | $120
Si sos celíaco tené en cuenta que no podemos asegurar 100% la no contaminación cruzada.

MUZZARELLA $420 | $690

Salsa de tomate y muzzarella

MARGARITA $490 | $790

Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate fresco y albahaca

VEGGIE $490 | $790

Salsa de tomate, muzzarella, zuchinis, berenjenas, morrones y cebolla colorada

PEPPERONI $490 | $790

Salsa de tomate, muzzarella y pepperoni

4 QUESOS $490 | $790

Salsa de tomate, muzzarella, parmesano, dambo y roquefort

OLIVIA $490 | $790

Salsa de tomate, muzzarella y mix de aceitunas verdes y negras

MELANZANE $490 | $790

Salsa de tomate, muzzarella, berenjenas asadas, ajo frito y albahaca

NAPOLITANA $490 | $790

Salsa de tomate, muzzarella, rodajas de tomate fresco, jamón cocido y morrón rojo

BACON $490 | $790

Salsa de tomate, muzzarella y panceta

PIZZAS PREMIUM

MARGARITA GOURMET $540 | $890

Muzzarella de búffala, tomates cherry, tomates secos y albahaca

PROSCIUTO $540 | $890

Jamón crudo italiano y rúcula con lascas de parmesano

CAMARONES $540 | $890

Muzzarella y camarones salteados

FAINÁS Y FIGAZZAS

FAINÁ $360 | $590

Harina de garbanzo

FAINAZETTA $490 | $790

Harina de garbanzo, muzzarella, cebolla salteada en oliva y orégano

FIGAZZA $490 | $790

Cebolla, parmesano y orégano

FIGAZZA MARGARITA $490 | $790

Cebolla, parmesano, muzzarella, rodajas de tomate y albahaca

FIGAZZA RELLENA (PORCIÓN) $360

Rellena de muzzarella, dambo, y marmesano, cubierta con mix de cebollas, porción 350 gr. aprox.

FIGAZZA RELLENA (ENTERA) $1390

6 porciones, sólo para Take away y Delivery

TOPPINGS EXTRA $80 | $120

PASTAS ARTESANALES

ÑOQUIS DE PAPA $790

(Con sólo 15 % de harina de trigo)

ÑOQUIS DE CALABAZA $790

(Con sólo 15 % de harina de trigo)

ÑOQUIS DE ESPINACA $790

TRILOGIA DE ÑOQUIS $790

(Papa, calabaza y espinaca)

ÑOQUIS EN CANASTA $890

de masa madre, grantinados, con salsa 4 quesos y puerro

RAVIOLONES $790

Espinaca, puerro y gruyere

RÓTOLOS DE ESPINACA $790

y Muzzarella, gratinados con salsa fileto y albahaca

PASTAS ITALIANAS

TAGLIATELLE $720

FUSSILLI DE QUINOA $720

PENNE / PENNE INTEGRAL $720

SALSAS A ELECCIÓN

ENSALADAS

ITALIANA $690

Jamón crudo, rúcula, tomates peritas, lechuga, muzzarella de búfala y aceitunas negras

CHICKEN $690

Pechuguitas en reducción de balsámico, lechuga, rúcula, aceitunas, tomates peritas y queso dambo

VEGGIE $690

Mix de verdes, tofu grillado, quinoa, huevo poché, verduras asadas (pimientos rojos, zucchini, calabaza y cebolla colorada) con dip de mostaza agridulce

SALMÓN AHUMADO $790

Trozado, con palta, rúcula, tomates peritas, hojas verdes y huevo poché

ESPECIALES

PROVOLONE AL OREGANO $290 | $390

Individual / 2 personas - Hecho al horno de barro

RISOTTO DE CAMARONES Y VIEIRAS $890

LASAGNA DE CARNE Y ESPINACA $790

BERENJENAS A LA PARMESANA $790

PESCA DEL DIA AL HORNO DE BARRO $890

Acompañado con papas rústicas o mix verdes

PINCHO DE TORTILLA (350g aprox) $490

Con mix de verdes y cebolla colorada

TORTILLA ENTERA (6 porciones de 350g aprox) $990

Solo para Take-Away o delivery

Milanesa de entrecot o pollo en horno de barro $690

Con papas rústicas y mix de verdes o papardelle al pesto

Milanesa de entrecot/pollo en h. de barro gratinada $790

Con salsa de cuatro quesos y puerros/Capresse/Bacon/Aceitunas/Crema de champignons

OJO DE BIFE AL HORNO DE BARRO $1090

Con guarnición a lección: papa escarchada, boniato asado o vegetales grillados

QUICHE DEL DÍA $590

Porción de 350g aprox, con mix de verdes y cebolla colorada

Solicitud dereserva

NuestroMenú